Опис
Цукор 1 кг від ТМ «Чудо-Нива» доповнить Ваші десерти неперевершеною насолодою.
Пропонуємо Вашій увазі десерт без випічки – тирамісу!
Інгредієнти:
- 250 гр. маскарпоне
- 3-4 яйця
- 100 г цукру
- 20-30 шт. печива савоярді
- 150 мл холодної міцної кави (краще еспресо)
- 1-2 ч.л. лікеру кавового
- порошок какао
Приготування:
Відділяємо білки від жовтків. Жовтки змішати з цукром, додавши сир маскарпоне. Білки збиваємо до густої стійкої піни та додати до жовтків з сиром. Печиво змочуємо у холодній каві, але головне – не перестаратися, щоб печиво залишилося цілісним.
У форму викласти змочене печиво та зверху полити частиною крему. І далі – шарами. За смаком до шарів додавати кавовий лікер. Зверху присипати какао та відправити на холод на 3 год. Десерт вийде незабутнім та ніжнім.
Смачного!
